KAROTENOIDY
Predstavujú skupinu farbív rozpustných v tukoch. Medzi hlavné typy patrí beta-karotén (provitamín A), lykopén, luteín, zeaxantín a astaxantín. Sú to účinné antioxidanty, neutralizujú voľné radikály a chránia bunky pred oxidačným…
ČÍTAJTE ĎALEJ