Produkty rastlinného metabolizmu. Vytvárajú ich takmer všetky rastliny, no v rozličnom množstve. Uložené sú v semenách rastlín, ktoré obsahujú tie najcennejšie živiny. Vďaka bohatému obsahu vitamínov, antioxidantov a esenciálnych mastných kyselín chránia, hydratujú a regenerujú pokožku. Obsahujú sekundárne rastlinné látky a rastové faktory (karotenoidy, flavonoidy, terpény, polyfenoly, fytoestrogény). Mnohé patria medzi antioxidanty, chránia bunkovú membránu a jadro. Pomáhajú pri hojení rán, zmierňujú alergie a bolesti, ochraňujú pred UV žiarením a toxínmi, bránia starnutiu kože a podieľajú sa na jej regenerácii.
